Un site de gratin dauphinois que je vous suggère vivement

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Pour les grands jours de froid, pensez à faire des plats chauds. Ceux qui ont le plus de succès pendant l’hiver, ce sont les plats gratinés comme la tartiflette, la raclette, ou encore le gratin dauphinois. Pour faire un bon gratin dauphinois, rien de plus simple. Je vais vous montrer comment en faire les meilleures. Suivez-bien, je m’apprête à vous livrer les secrets d’un excellent gratin dauphinois. Pour un gratin dauphinois hors du commun, il vous suffit d’aller visiter le site gratin-dauphinois.fr !

A vous de trouver la recette qui vous ira

Tout d’abord, c’est l’un des rares sites qui ne propose que des recettes de gratin dauphinois en intégralité. Ensuite, parmi tous ceux que j’ai essayé, c’est ce site qui m’a le plus convaincu. Vous y trouverez une recette gratin dauphinois classique, une recette gratin dauphinois facile et une recette gratin dauphinois que l’incontesté Chef Cyril Lignac a concocté. Et une page est consacrée aux gratins alors sachez en profiter au maximum et en prendre le meilleur pour que votre gratin soit un franc succès.

Juste des pommes de terre et de la crème pour un plat aussi divin

Pour confectionner un gratin dauphinois facile, il faut généralement des pommes de terre, du lait et de la crème. Vous pouvez aussi mettre du fromage sur le dessus. Il faut commencer par éplucher les pommes de terre et minutieusement les couper en tranches. Il ne faut plus les laver quand elles sont épluchées pour éviter que l’amidon qu’elles contiennent en parte. En effet, cet amidon est utile pour lier la sauce et lui donner une onctueuse saveur en bouche. N’oubliez d’agrémenter le tout avec des gousses d’ail écrasées, de sel, de poivre et de nix de muscade rapée.

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